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这次的味道很好,越来越不错
1/9 将买回来的鸡翅洗干净,两面都切三刀,好入味
2/9 将切好的鸡翅放入少许盐,酱油腌制三小时
3/9 准备好材料,蒜蓉,姜丝,葱花,辣椒
4/9 油里加入冰糖,小花化开
5/9 油热,将鸡翅依次放入锅里,煎至两面焦黄
6/9 放入耗油,少许酱油,鸡精翻炒
7/9 放入蒜蓉,辣椒,姜丝翻炒,加水转小火焖
8/9 小火焖五分钟转大火收汁
9/9 装盘洒上葱花,即可使用
个人觉得鸡翅煎的时间久,脆脆的好吃,辣椒多放点,香辣香辣的味道更棒