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1/12 挑选一把新鲜香菜,清洗干净,稍微沥干水份备用
2/12 鸡蛋面粉准备好
3/12 把鸡蛋打在碗里
4/12 鸡蛋打散
5/12 稍微加点水搅拌均匀
6/12 将图2的面粉倒入图5,加适量盐和白胡椒粉,调匀
7/12 沥干水的香菜切小段
8/12 香菜碎倒入图6
9/12 搅匀
10/12 锅里放油,将图9做成饼坯,放进锅里煎至两面金黄,即可
11/12 上桌啦!
12/12 搭配点水果和奶,做早餐很不错呢!
饼比较清淡,喜欢吃辣的朋友可以刷点辣椒酱,也不错呢!