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酸酸咸咸的一道开胃凉菜，简单又方便
1/4 千层过热水炒一会拿出来切丝，胡萝卜直接切丝，淡菜煮熟挖出肉备用
2/4 都放进一个大盆里，加酱油，味精，麻油，醋
3/4 搅拌均匀
4/4 装盘成品图
千层热水烫一下，淡菜加水，加料酒，生姜片煮熟后挖出淡菜肉
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