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雪里慕紫
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雪里慕紫

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好甜,好吃。

作者: 卡素多
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 准备食材。

    1/8 准备食材。

  • 把紫葡萄洗干净了,切成半。

    2/8 把紫葡萄洗干净了,切成半。

  • 把馒头切成小块,装在碗里。

    3/8 把馒头切成小块,装在碗里。

  • 再打碎鸡蛋,搅拌均匀。

    4/8 再打碎鸡蛋,搅拌均匀。

  • 把馒头粒放到打碎的鸡蛋液里搅拌好,使每个馒头粒都沾上鸡蛋液。

    5/8 把馒头粒放到打碎的鸡蛋液里搅拌好,使每个馒头粒都沾上鸡蛋液。

  • 再拿一个锅里放植物油,盐沾上鸡蛋液的馒头粒,爆炒。

    6/8 再拿一个锅里放植物油,盐沾上鸡蛋液的馒头粒,爆炒。

  • 炒至金黄,再向锅放切半的紫葡萄小炒,五分钟。

    7/8 炒至金黄,再向锅放切半的紫葡萄小炒,五分钟。

  • 五分钟后,装盘。

    8/8 五分钟后,装盘。

  • 小贴士

    炒馒头粒时一定要用小火,以免爆锅。

    作者: 卡素多

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