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好甜,好吃。
1/8 准备食材。
2/8 把紫葡萄洗干净了,切成半。
3/8 把馒头切成小块,装在碗里。
4/8 再打碎鸡蛋,搅拌均匀。
5/8 把馒头粒放到打碎的鸡蛋液里搅拌好,使每个馒头粒都沾上鸡蛋液。
6/8 再拿一个锅里放植物油,盐沾上鸡蛋液的馒头粒,爆炒。
7/8 炒至金黄,再向锅放切半的紫葡萄小炒,五分钟。
8/8 五分钟后,装盘。
炒馒头粒时一定要用小火,以免爆锅。