2.5万点赞 · 124收藏
独家 · 1.6万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名14.4万
1/7 苦瓜洗净去瓤，焯水。
2/7 焯水后的苦瓜切碎。
3/7 鸡蛋打散。
4/7 鸡蛋液里加入切碎的苦瓜，加适量淀粉，盐，生抽拌匀。这一步忘了拍照。
5/7 不粘锅烧热，给一点点油，倒入步骤4的鸡蛋苦瓜液，小火烘。翻面。
6/7 翻面后继续烘一会儿，就可以装盘了。
7/7 切块装盘吧！
一定要用不粘锅烘蛋。
保存到手机
看更多做法
28分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
