保存到手机
看更多做法
2.1万点赞 · 118收藏
1.8万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名42.6万
自制油条比外面买的好吃多了，香脆可口；西瓜牛奶在冰箱里冷藏一下更爽口了
28分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/7 往容器的倒入半盒牛奶，打入2个鸡蛋+盐+酵母+泡打粉搅拌起泡，然后加入适量的面粉，放两三勺油在面粉里，手上再摸点油把面和好盖上
2/7 待面团发起2倍
3/7 在操作台面上摸点油，将面拉伸切成小段，如图（面发好不要揉，直接拉长切段）
4/7 把两小段面条重叠在一起，用筷子在中间压一下，往开拉一下，发到烧热的油锅中炸，这时候火调小炸
5/7 炸至金黄捞出控油装盘即可
6/7 将剩下的半盒牛奶倒入杯中，将西瓜捣烂加入牛奶中冷藏一会儿取出，切片柠檬放在杯子旁装饰
7/7 一道营养早餐完成
