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清新爽口的海菜包子!
1/8 主料集合,面另和好醒发。
2/8 干海菜加入凉水中浸泡至少一小时至舒展开。
3/8 切碎的海菜、大蒜和腌好的肉馅放入盆中
4/8 馅料加入花生油搅拌,最后加入适量盐搅拌均匀。
5/8 醒好的面团擀好切剂擀成面皮。
6/8 面皮放在手心放上适量菜馅。
7/8 一左一右捏好包成柳叶状。
8/8 依次包好的包子放入锅中醒发片刻,上汽后十五分钟关火,三五分钟后开盖既可。
海菜需泡发,加入大蒜更美味!