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圆子西米露
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圆子西米露

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西米煮之前要浸泡一下,这样容易煮熟。 圆子可以做成各种圆:芋圆、甘薯圆、紫薯圆。

作者: 香阳小娘子84
  • 烹饪时间56分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 取出冻圆子。(这个是甘薯圆)

    1/14 取出冻圆子。(这个是甘薯圆)

  • 烧开一锅水。

    2/14 烧开一锅水。

  • 下圆子煮。

    3/14 下圆子煮。

  • 煮到所有圆子都上浮后,再煮两三分钟。

    4/14 煮到所有圆子都上浮后,再煮两三分钟。

  • 准备一碗冷(或凉)开水。

    5/14 准备一碗冷(或凉)开水。

  • 将煮好的圆子放入碗中过凉。

    6/14 将煮好的圆子放入碗中过凉。

  • 再烧一锅沸水。

    7/14 再烧一锅沸水。

  • 下西米煮。

    8/14 下西米煮。

  • 西米煮到透亮,入冷(或凉)水碗中过凉。

    9/14 西米煮到透亮,入冷(或凉)水碗中过凉。

  • 纯牛奶倒入碗中。

    10/14 纯牛奶倒入碗中。

  • 挤入炼奶。

    11/14 挤入炼奶。

  • 放入圆子。

    12/14 放入圆子。

  • 放入西米。

    13/14 放入西米。

  • 一碗圆子西米露就做好啦。

    14/14 一碗圆子西米露就做好啦。

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