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翠绿的色彩,酸辣的味道,这个火热的夏日缺不了
1/5 我买的大蕹,去叶留杆切段
2/5 青尖椒洗净切蕹菜一样大小的段状
3/5 嫩姜、大蒜切小圆片,
4/5 油开后先放肉馅扁炒至微黄加青椒大蒜翻炒后,再加空心菜杆和嫩姜翻炒
5/5 待菜基本炒熟后加盐、鸡精、酱油、醋炒匀后出锅即可
尖椒要辣,醋要多,又辣又酸味道不要不要的好