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羊肉萝卜汤

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如果感冒了,煮上这么一碗,热热的喝下去,包你感冒好了一大半,调味料简单,汤鲜肉美,萝卜也是最好的食材,羊羔肉可以增肌,不*!

作者: 简爱271
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 樱桃小萝卜洗净切片

    1/11 樱桃小萝卜洗净切片

  • 水煮沸,小萝卜片焯水

    2/11 水煮沸,小萝卜片焯水

  • 至小萝卜片变色,捞出

    3/11 至小萝卜片变色,捞出

  • 原水焯烫一下羊羔肉

    4/11 原水焯烫一下羊羔肉

  • 再起一锅沸水,加盐,放入小萝卜片煮开

    5/11 再起一锅沸水,加盐,放入小萝卜片煮开

  • 再加入羊羔肉

    6/11 再加入羊羔肉

  • 撇去浮沫

    7/11 撇去浮沫

  • 加味精

    8/11 加味精

  • 胡椒粉,煮沸即可

    9/11 胡椒粉,煮沸即可

  • 一道美味增肌的羊肉萝卜汤就做好了

    10/11 一道美味增肌的羊肉萝卜汤就做好了

  • 我是简爱,来香哈一起交流吧!

    11/11 我是简爱,来香哈一起交流吧!

  • 小贴士

    小萝卜焯烫一下,可以去除萝卜的苦味及异味,羊羔肉焯去血沫,这样汤可以更鲜美。

    作者: 简爱271

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