9.8万点赞 · 924收藏
独家 · 9.9万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名3.4万
*粉丝在我家是一道常见的家常菜.即使不用上酒楼也能在家做出鲜美.营养丰富的*粉丝.
1/16 先来张成品图诱惑一下.
2/16 将鲍鱼冲洗干净,用小刀将鲍鱼肉小心的挖出,剔除内脏后将鲍鱼肉洗净备用.
3/16 用温开水浸泡粉丝备用
4/16 准备好需要的调味品
5/16 用刷子将鲍鱼壳刷洗干净备用
6/16 在鲍鱼肉上划出花纹
7/16 鲍鱼肉加适量的盐搓洗干净备用
8/16 将粉丝捞起摆入盘内,摆上鲍鱼壳后在鲍鱼壳上放少许粉丝
9/16 把鲍鱼肉一个一个的放回鲍鱼壳中
10/16 热锅倒入适量的油将蒜蓉爆至金黄色
11/16 倒入适量的海鲜豉油和鸡粉炒均匀
12/16 将蒜蓉盛出碗里备用
13/16 将蒜蓉酱汁均匀的浇在鲍鱼上
14/16 将鲍鱼端进水已经烧开的蒸锅里大火蒸5分钟
15/16 将蒸好的鲍鱼端出淋上热油
16/16 撒上少许葱花,摆盘装饰即可