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韭菜面
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韭菜面

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独家 · 3.4万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名3.0万

作者: 千雪___496631161
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型红油味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 韭菜一小把洗净控干水分!

    1/9 韭菜一小把洗净控干水分!

  • 韭菜切末备用!

    2/9 韭菜切末备用!

  • 韭菜末放入盆里加入适量的面粉!

    3/9 韭菜末放入盆里加入适量的面粉!

  • 在放一个鸡蛋和少许泡打粉!

    4/9 在放一个鸡蛋和少许泡打粉!

  • 加入适量的十三香搅拌均匀!

    5/9 加入适量的十三香搅拌均匀!

  • 揉成面团省一会!

    6/9 揉成面团省一会!

  • 取出面团揉匀擀成薄片!

    7/9 取出面团揉匀擀成薄片!

  • 切成如图状的小条!锅加水入锅煮熟捞出装碗!

    8/9 切成如图状的小条!锅加水入锅煮熟捞出装碗!

  • 按照自己的口味调汁浇到面片上即可!

    9/9 按照自己的口味调汁浇到面片上即可!

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