爱心咖喱饭的做法_菜谱_香哈网
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爱心咖喱饭
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爱心咖喱饭

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有菜有饭还有暖心的大白,吃起来倍感温暖,加入苹果是因为觉的土豆含淀粉,想*的加点苹果可以少吃到淀粉,还能增加带点甜脆的口感(没有用洋葱,是因为我家孩子不喜欢吃洋葱)

作者: 嘟嘟好
  • 烹饪时间40分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 是各种蔬菜准备好,同时蒸上米饭

    1/10 是各种蔬菜准备好,同时蒸上米饭

  • 把鸡脯肉用料酒、盐、还有淀粉腌制10分钟左右

    2/10 把鸡脯肉用料酒、盐、还有淀粉腌制10分钟左右

  • 把各种蔬菜切成丁

    3/10 把各种蔬菜切成丁

  • 在锅里加少量的油,加入腌制好的鸡脯肉爆炒一下,然后再把各种蔬菜丁加入锅内炒(苹果定先不要放)

    4/10 在锅里加少量的油,加入腌制好的鸡脯肉爆炒一下,然后再把各种蔬菜丁加入锅内炒(苹果定先不要放)

  • 蔬菜炒的差不多以后,加入水盖上锅盖炖煮一会,等蔬菜差不多炖熟的时候再加入苹果丁

    5/10 蔬菜炒的差不多以后,加入水盖上锅盖炖煮一会,等蔬菜差不多炖熟的时候再加入苹果丁

  • 准备好咖喱,我用了半块(4人份)

    6/10 准备好咖喱,我用了半块(4人份)

  • 在锅里的水烧开,蔬菜炖的快熟的时候,放入半块咖喱(我做的4人份的)再炖煮一会,喜欢咸的可以再加入一点盐,不喜欢的可以不用再加盐

    7/10 在锅里的水烧开,蔬菜炖的快熟的时候,放入半块咖喱(我做的4人份的)再炖煮一会,喜欢咸的可以再加入一点盐,不喜欢的可以不用再加盐

  • 把西兰花焯水(焯的时候可以加点盐,这样能保持蔬菜的颜色漂亮),捞出后过凉水

    8/10 把西兰花焯水(焯的时候可以加点盐,这样能保持蔬菜的颜色漂亮),捞出后过凉水

  • 把蒸好的米饭做成大白的样子,眼睛用紫菜做的,放入碗中待用

    9/10 把蒸好的米饭做成大白的样子,眼睛用紫菜做的,放入碗中待用

  • 把做好的咖喱放入碗里,再放上焯好的西兰花,好吃的爱心咖喱饭就做好了

    10/10 把做好的咖喱放入碗里,再放上焯好的西兰花,好吃的爱心咖喱饭就做好了

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