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1/16 黄瓜洗净
2/16 切碎,用纱布包住拧干水分
3/16 碗中磕入2个鸡蛋
4/16 搅拌成蛋液
5/16 热锅凉油,倒入蛋液
6/16 用筷子滑散
7/16 倒入黄瓜
8/16 加入盐翻拌均匀
9/16 盛入碗中备用
10/16 准备饺子皮(家里没面了买的饺子皮)
11/16 取一块饺子皮放入馅,饺子皮一圈蘸点水(这样包的紧煮的时候不容易破皮)
12/16 包成饺子
13/16 成品图
14/16 锅中加适量水煮开,放入饺子再次煮开,加入适量水再次煮,煮到饺子飘起来即可
15/16 煮好的饺子
16/16 看看里面的馅,有黄瓜的清香味