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曲奇饼干含水分低，脂肪含量和热量较高，*期间不宜食用。
25分钟
甜味
初级
其他
其他
其他
1/10 柠檬泡盐水洗净，沥干备用。
2/10 柠檬皮磨成碎屑
3/10 软化好的黄油放入糖，打发
4/10 打至蓬松状态
5/10 分两次放入淡奶油
6/10 打至淡奶油完全吸收
7/10 放入低粉和柠檬碎屑，揉至无干粉面团
8/10 塑型，放冰箱冷冻一小时
9/10 烤箱160度预热，取出塑型好的饼干面团，切片0.8cm左右。
10/10 放入烤箱，中层18分钟左右，出炉晾凉即可食用。
1.依据个人口味，加入适量的柠檬碎屑。2.依据自家烤箱的脾气，调整时间和温度。
