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下午做了蛋饺，想烧汤吃，结果没有合适的配菜。冰箱里还有半个小冬瓜，正愁没法吃，放在一起烩了，结果意想不到的好吃！
15分钟
家常味
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1/7 冬瓜去皮去瓤，切厚片，葱姜切沫
2/7 起锅烧热放油，爆香葱姜
3/7 倒入冬瓜翻炒
4/7 冬瓜炒至出汤放入一碗清水
5/7 水开后倒入蛋饺
6/7 煮至冬瓜半透明状，放盐调味即可
7/7 一道鲜美的冬瓜烩蛋饺就做好了！
蛋饺可以自己做，也可以外面买。
