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这是奶奶做的,我记下了步骤,闻着着是家的味道,吃着是爱的味道,由于我家在乡下,有些东西不齐全,敬请谅解,虽然环境不好 但很干净
1/7 把鸡蛋全部打入碗里,调匀(这里只需5个)
2/7 把糯米淀粉放入容器里加水和鸡蛋调匀
3/7 把花椒叶,青椒,煎豆腐,肉沫,葱放一起剁细
4/7 把剁细的调料放入装调好的淀粉容器里均匀搅拌
5/7 把油烧开(图里油里有些碎末是因为奶奶刚炸完豆腐)
6/7 开炸 每次放入的量少点(工具不齐,我家弄就随便啦!),煎黄了浮起来就可捞起来
7/7 美味的小煎饼就完成了(我家弄的外观不好看勿喷啊)