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清炖系列的肉汤或大骨头,做法都不难,而且汤又非常好喝
1/5 把准备好的羊腿切成均等的块儿。
2/5 放入清水中清洗干净。
3/5 冷水下锅把血沫子撇掉。
4/5 放入辅料盖上高压锅盖中火煮20到30分。
5/5 提前把洋葱切成洋葱碎放入碗中即可以吃喽。
主要就是掌握火候,不要煮干了汤,调料也不能放太多,否则吃起来都是调料味了