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很多人都喜欢吃实蛋,但外面卖的不但贵而且也确实不是很好吃。就学着做了这款简单的麻辣实蛋,分享给大家
1/10 准备实蛋
2/10 用专门的切这种形状的刀切成片备用
3/10 锅中加油
4/10 油热,将实蛋下锅,小火慢煎
5/10 碱至两面金黄加入盐
6/10 少许鸡精
7/10 加入孜然粉
8/10 加入辣椒粉,依据个人口味添加
9/10 最后撒上熟芝麻和孜然粒,孜然粒可以少许,因为加入了孜然粉了
10/10 翻炒均匀就可以出锅装盘啦,是不是看着就有食欲呢
如果有喜欢的酱料比如烧烤酱或者蒜蓉辣酱等,也可以加一些,依据个人口味添加。实蛋要小火慢煎,煎至金黄。