蚝油青椒牛肉丁的做法_菜谱_香哈网
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蚝油青椒牛肉丁

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独家 · 16.2万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名22.4万

作者: 徐徐小厨房
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 牛肉洗净,切厚片

    1/23 牛肉洗净,切厚片

  • 再切条状

    2/23 再切条状

  • 再改刀切丁

    3/23 再改刀切丁

  • 放入碗中

    4/23 放入碗中

  • 加淀粉

    5/23 加淀粉

  • 料酒

    6/23 料酒

  • 生抽

    7/23 生抽

  • 食用油

    8/23 食用油

  • 拌匀

    9/23 拌匀

  • 腌制十分钟

    10/23 腌制十分钟

  • 青椒洗净切片

    11/23 青椒洗净切片

  • 生姜切碎

    12/23 生姜切碎

  • 热锅放油

    13/23 热锅放油

  • 油七成热放入生姜爆香

    14/23 油七成热放入生姜爆香

  • 倒入牛肉丁

    15/23 倒入牛肉丁

  • 翻炒变色

    16/23 翻炒变色

  • 加蚝油

    17/23 加蚝油

  • 盐

    18/23

  • 翻炒片刻

    19/23 翻炒片刻

  • 倒入青椒

    20/23 倒入青椒

  • 炒至断生即可

    21/23 炒至断生即可

  • 一道美味的蚝油青椒牛肉丁就做好了

    22/23 一道美味的蚝油青椒牛肉丁就做好了

  • 我是徐徐小厨房,来香哈一起交流吧!

    23/23 我是徐徐小厨房,来香哈一起交流吧!

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