酸辣汤水饺的做法_菜谱_香哈网
保存到手机
看更多做法
酸辣汤水饺
打开APP,查看视频做法>>

酸辣汤水饺

starstarstarstarstar

1.1万点赞 · 4601收藏

独家 · 29.8万浏览 · 1.5万做过 · 站内排名8960

夏天天天吹空调,加上我这种不喜空调体质的人,很容易被感冒侵袭,来一碗酸辣汤水饺出出汗,浑身都很舒坦

作者: 何子
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型酸辣
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
展开全部用料

做法 将做法保存到手机

  • 准备好调味料,蒜头切末,香葱切葱花,葱白和葱绿分开放。

    1/10 准备好调味料,蒜头切末,香葱切葱花,葱白和葱绿分开放。

  • 汤碗中加入三勺香醋,一勺生抽,花椒粉和白胡椒粉少许,白芝麻随意,辣椒油两勺,再加入蒜末和葱白末,1瓷勺食盐,老干妈豆豉辣椒油不是很辣,我又加了一勺自制的辣椒油。

    2/10 汤碗中加入三勺香醋,一勺生抽,花椒粉和白胡椒粉少许,白芝麻随意,辣椒油两勺,再加入蒜末和葱白末,1瓷勺食盐,老干妈豆豉辣椒油不是很辣,我又加了一勺自制的辣椒油。

  • 小煎锅中倒入芝麻油和色拉油,芝麻油和色拉油比例是1:3。

    3/10 小煎锅中倒入芝麻油和色拉油,芝麻油和色拉油比例是1:3。

  • 开火加热,撒入一小把虾皮,用小火煎一下。

    4/10 开火加热,撒入一小把虾皮,用小火煎一下。

  • 然后倒入汤碗中,用勺子迅速搅拌均匀。

    5/10 然后倒入汤碗中,用勺子迅速搅拌均匀。

  • 另一锅烧开水煮饺子。

    6/10 另一锅烧开水煮饺子。

  • 饺子煮好后,先舀一些煮饺子的汤将酸辣汁调开,然后盛入饺子。

    7/10 饺子煮好后,先舀一些煮饺子的汤将酸辣汁调开,然后盛入饺子。

  • 最后撒上葱花,如果有香菜和青蒜叶就更好了。

    8/10 最后撒上葱花,如果有香菜和青蒜叶就更好了。

  • 用小煎锅再煎个鸡蛋。

    9/10 用小煎锅再煎个鸡蛋。

  • 家里材料不全,如果再有些香菜青蒜叶和花生米什么的就更完美了。

    10/10 家里材料不全,如果再有些香菜青蒜叶和花生米什么的就更完美了。

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐