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糖煎饼
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糖煎饼

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独家 · 3.7万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名33.2万

作者: 慧7400
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 准备好的糯米粉

    1/8 准备好的糯米粉

  • 稍微放点糖,水一点一点的加进去(免得面粉和稀了)

    2/8 稍微放点糖,水一点一点的加进去(免得面粉和稀了)

  • 把和好的糯米粉揉成团,放入锅中用手压一下……

    3/8 把和好的糯米粉揉成团,放入锅中用手压一下……

  • 然后锅中放点油两面煎一下,再用筷子扎一下,看看有没有熟……

    4/8 然后锅中放点油两面煎一下,再用筷子扎一下,看看有没有熟……

  • 然后铲到盘子里备用……

    5/8 然后铲到盘子里备用……

  • 锅中放入油,再放点红糖(最好是用的红沙糖),小火炒至融化,在加点水进去……

    6/8 锅中放入油,再放点红糖(最好是用的红沙糖),小火炒至融化,在加点水进去……

  • 这会儿就成了红糖水,烧开了放入煎好的糯米饼煮一下,然后大火收汁……

    7/8 这会儿就成了红糖水,烧开了放入煎好的糯米饼煮一下,然后大火收汁……

  • 装盘,咬一口糯糯的,又甜又香……

    8/8 装盘,咬一口糯糯的,又甜又香……

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