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山药鸡汤比较温和滋补. 一般人群均可饮用. 山药富含对人体有益的微量元素.具有养血补脑益肾.抗衰老..功能.!
1/10 准备好食材备用
2/10 将土鸡洗净切块
3/10 山药去皮用盐搓去山药黏液
4/10 将山药放入冷水中浸泡防止氧化
5/10 将土鸡和红枣放入炖锅内盖上锅盖大火烧沸
6/10 勺去白沫沫和油后转中火炖一小时
7/10 从冷水中捞起山药切块
8/10 将山药倒入鸡汤里继续用中火炖半小时小时
9/10 放盐调味即可
10/10 清甜而不油腻. 营养丰富的山药鸡汤炖好咧.
温馨提示:在削山药皮和搓去山药白液时带上一次性手套,防止皮肤碰到山药黏液会痒..