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★牛奶鸡蛋布丁★

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布丁这是我第一次尝试,自己动手做美食的感觉是一种享受

作者: 蜗牛小姐
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备食材(鸡蛋、牛奶、砂糖、葡萄干、蓝莓)鸡蛋打散,牛奶中加入白砂

    1/8 准备食材(鸡蛋、牛奶、砂糖、葡萄干、蓝莓)鸡蛋打散,牛奶中加入白砂

  • 将牛奶倒入鸡蛋液中(搅拌均匀)

    2/8 将牛奶倒入鸡蛋液中(搅拌均匀)

  • 用过滤网过滤(我只过滤了一次)

    3/8 用过滤网过滤(我只过滤了一次)

  • 过滤后的食材放置一会

    4/8 过滤后的食材放置一会

  • 分装到四个布丁瓶内

    5/8 分装到四个布丁瓶内

  • 预热蒸锅

    6/8 预热蒸锅

  • 将布丁瓶用保鲜膜封口(上锅蒸至15分钟)

    7/8 将布丁瓶用保鲜膜封口(上锅蒸至15分钟)

  • 出炉

    8/8 出炉

  • 小贴士

    一定要加盖保鲜膜,这样布丁不会蒸老,口感相对会好些

    作者: 蜗牛小姐

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