保存到手机
看更多做法
7.9万点赞 · 124收藏
独家 · 2.2万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名26.6万
*肉肠最好用羊肠衣，这样吃起来口感也会不一样。
25分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/11 将需要的材料准备齐全
2/11 将所有的材料拌入肉馅中
3/11 搅拌均匀（加入姜丝和葱勺水、煮玉米的水），然后在上面放入姜丝、葱片，盖上保鲜膜放入冰箱腌制1小时。
4/11 取出肉馅里的姜丝、葱片。
5/11 将用清水泡好的肠衣套在工具上，下方打结。
6/11 灌肉馅，填充饱满。
7/11 盖盖儿。
8/11 灌肠，左手把握着肠衣收放，这样不容易爆开。
9/11 灌好后用牙签扎透，这样煮的时候不容易炸开。冷水下锅，15――20分钟。
10/11 捞出放凉就可以吃啦。
11/11 或者用刀划两下，再用油煎，撒上椒盐，肉香配合着玉米香，鲜味足足的，满满的都是肉哦！
