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夏天来了，是不是热火烧心，一道莲子莲藕炒肉丁，既降火又美味，还是*美眉的利器！
15分钟
家常味
中级
其他
其他
其他
1/5 莲子米剥好，划十字好入味
2/5 瘦肉切成丁，并加入盐、料酒和生抽拌好，放置5-10分钟
3/5 将准备好的莲子米和藕丁装盘
4/5 翻炒莲子米和莲藕，加入调料盐等继续翻炒，瘦肉单独炒，炒好后一起混合
5/5 勾芡翻炒后出锅
莲子米和藕丁不用炒太久以免影响口感
