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一道色彩斑斓的时蔬小炒. 口感清淡爽口时还带有淡淡的甜味. 很适合这个炎热的夏季.
15分钟
家常味
中级
其他
其他
其他
1/5 红椒.青椒. 洋葱.胡萝卜洗净后改刀备用
2/5 锅烧热倒入橄榄油撒蒜蓉爆香再倒入时蔬翻炒
3/5 撒一丢丢水翻炒一会加盐.糖..生抽继续翻炒
4/5 加适量高汤炒均匀.再加少许鸡粉和蚝油继续翻炒.然后倒入水淀粉勾芡
5/5 出锅装盘即可. 一道色彩斑斓爽口的时蔬小炒呈现于眼前.
这道清爽可口.养眼的彩色时蔬关键因素是高汤和水淀粉.可以让时蔬口感更好.色泽鲜艳光滑让人有食欲.
