红枣花生鸡爪汤

做法 将做法保存到手机

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  1/6 排骨斩块清洗干净、花生清洗干净（花生可以提前浸泡、我忘记浸泡了）

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  2/6 清洗干净枸杞、红枣（去核）、姜去皮切片

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  3/6 鸡爪去掉鸡爪甲、清洗干净

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  4/6 锅里加入适量清水、鸡爪、排骨、冷水下锅焯水、捞起过冷水、清洗干净、沥干水份

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  5/6 把排骨、鸡爪、红枣、花生、枸杞、姜、放入锅内、加入适量清水、大火烧开、小火煲1.5-2小时、饮用前放盐

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  6/6 成品

小贴士

花生可以提前浸泡、鸡爪甲去掉更容易出味。

作者: 叶姑娘

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