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1/5 紫薯和南瓜切块隔水蒸熟,压力锅不到十分钟就好了,趁热加入白糖做成泥
2/5 加入面粉,土豆粉,糯米粉加入少量水揉成面团,不粘手就可以了三种粉的比例依次是2:2:3
3/5 用模具放入揉好的面团,可以做你想要的形状,中间可以加馅料,这个随意放。
4/5 成型了就这样的,蓖子上涂少量油刷匀,以防粘连,锅里加水蒸十五分钟就好了
5/5 是不是很漂亮
面团不要太软,加土豆粉是为了吃起来筋道,口感好,也可以不加