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个人感觉，在调制茴香素馅时，调料尽量要少。这样茴香的味道会更浓。
15分钟
家常味
中级
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1/16 准备好食材。
2/16 面粉到水搅成雪花状。
3/16 和成团静置。
4/16 茴香，大葱分别洗净晾干。再分别切碎。
5/16 锅中倒油放入洗净的虾皮翻炒。
6/16 虾皮炒到颜色发黄，倒入蛋液炒碎。
7/16 把茴香，葱花倒在炒碎的鸡蛋里拌匀。
8/16 加入油，盐拌匀。
9/16 把静置好的面团揉光滑。
10/16 下剂擀皮。
11/16 把馅放在面皮上。
12/16 馅上再加一个面皮。
13/16 两个面皮的周围都捏紧。
14/16 大拇指，和食指捏住面皮往前撵。
15/16 全部包好。
16/16 拍张照。
素馅的盒子面皮擀得要薄。皮薄馅大好吃。
