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白菜,百财。用白菜卷起满满的馅料,给一整年带来好运。
1/12 白菜剥开,香葱洗净,焯水1-2分钟,取出过凉水备用
2/12 豆腐压成泥
3/12 香菇切碎
4/12 加入豆腐泥里
5/12 加入盐,拌匀。
6/12 将馅料包入白菜中卷好
7/12 用香葱绕着白菜卷打一个结
8/12 依次卷完,上锅蒸15分钟
9/12 起锅后,倒出汤汁,加入香油和生抽拌匀。
10/12 淋入白菜卷上面即可
11/12 一道具有减脂功效的如意白菜卷就做好了
12/12 我是林乡,来香哈一起交流吧!
白菜里面的馅可以随个人爱吃的食材做馅料。