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炒毛豆
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炒毛豆

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独家 · 5.3万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名10.0万

作者: 叶姑娘
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 毛豆剥掉外壳、清洗干净、沥干水份

    1/9 毛豆剥掉外壳、清洗干净、沥干水份

  • 胡萝卜去皮清洗干净、切粒

    2/9 胡萝卜去皮清洗干净、切粒

  • 姜去皮清洗干净剁碎、蒜去衣清洗干净剁碎

    3/9 姜去皮清洗干净剁碎、蒜去衣清洗干净剁碎

  • 毛豆冷水下锅、煮熟、捞起沥干水份

    4/9 毛豆冷水下锅、煮熟、捞起沥干水份

  • 热锅放油、放姜、蒜、爆香

    5/9 热锅放油、放姜、蒜、爆香

  • 放胡萝卜、炒至胡萝卜断生

    6/9 放胡萝卜、炒至胡萝卜断生

  • 放毛豆、炒一分钟

    7/9 放毛豆、炒一分钟

  • 放盐、炒匀即可

    8/9 放盐、炒匀即可

  • 成品

    9/9 成品

  • 小贴士

    毛豆必须要熟透才能吃。

    作者: 叶姑娘

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