辣椒肉片的做法_菜谱_香哈网
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辣椒肉片
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辣椒肉片

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作者: 露露54
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 先来一张看看解解馋

    1/15 先来一张看看解解馋

  • 瘦肉切薄片

    2/15 瘦肉切薄片

  • 放入大碗中加盐,料酒,生抽,淀粉

    3/15 放入大碗中加盐,料酒,生抽,淀粉

  • 抓匀备用

    4/15 抓匀备用

  • 青红辣椒切块蒜头切片

    5/15 青红辣椒切块蒜头切片

  • 热锅凉油

    6/15 热锅凉油

  • 倒入肉片滑散变白

    7/15 倒入肉片滑散变白

  • 盛出备用

    8/15 盛出备用

  • 锅中再次倒油下入蒜头爆香

    9/15 锅中再次倒油下入蒜头爆香

  • 倒入青红辣椒块翻炒

    10/15 倒入青红辣椒块翻炒

  • 倒入肉片翻炒

    11/15 倒入肉片翻炒

  • 加盐,鸡精白糖翻炒

    12/15 加盐,鸡精白糖翻炒

  • 最后加入适量醋,生抽大火翻炒即可

    13/15 最后加入适量醋,生抽大火翻炒即可

  • 盛入盘中

    14/15 盛入盘中

  • 成品图

    15/15 成品图

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