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1/10 南瓜藤尖适量
2/10 去除叶子,将藤子表皮剥去
3/10 冲洗干净备用
4/10 将青辣椒洗净
5/10 切丝备用
6/10 将锅洗净烧干,倒入适量的食用油
7/10 将青椒丝倒入锅中翻炒,炒出辣味
8/10 将南瓜藤倒入锅中继续翻炒至断生
9/10 加入适量的盐和几滴水,翻炒均匀入味即可
10/10 装盘
1.南瓜藤尖选用比较嫩的,老了就掐不断也没法吃
2.辣椒选辣一些的品种,炒出来下饭
3.一定要将藤的表皮剥去,这样口感好