紫薯糯米芋圆的做法_菜谱_香哈网
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紫薯糯米芋圆
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紫薯糯米芋圆

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作者: 子文子2
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

做法 将做法保存到手机

  • 将紫薯切块蒸熟,用筷子或手弄碎

    1/7 将紫薯切块蒸熟,用筷子或手弄碎

  • 加入适量的糯米粉

    2/7 加入适量的糯米粉

  • 揉制如图

    3/7 揉制如图

  • 将面团擀成下图形状,并切成小块。

    4/7 将面团擀成下图形状,并切成小块。

  • 用手揉成块状。

    5/7 用手揉成块状。

  • 水烧开下锅煮。当飘起时,捞出,过冰水,这样口感更Q弹。

    6/7 水烧开下锅煮。当飘起时,捞出,过冰水,这样口感更Q弹。

  • 加入蜜豆,白糖,并搅拌。

    7/7 加入蜜豆,白糖,并搅拌。

  • 小贴士

    揉面时,加入一些白糖,增加甜糯口感。
    也可加入豆沙馅料。

    作者: 子文子2

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