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鸽肉具有补肝壮肾、清热解毒、益气补血的功效,花胶更是补肾、滋阴、养颜的食疗佳品。两者相得益彰,煲出来的汤汁清甜鲜美。”
1/4 将鱼胶飞水半小时凉后泡2小时,中间换水2次,红枣,杞子,虫草花洗干净备用
2/4 白鸽,瘦肉飞水备用
3/4 炖盅放6碗水加入以上材料炖3.5小时即可
4/4 加盐后饮得