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油泼辣子那是多香啊！吃面，凉皮，凉拌菜，都少不了的；陕西的菜名：油泼辣子一道菜
15分钟
辣味
初级
其他
其他
其他
1/5 从研磨花椒颗粒开始，没有工具吗？自己找工具呗！用玻璃瓶身压滚，然后刀切，切到够细……这样也是蛮拼的喔⊙ω⊙
2/5 辣椒面里加盐，加花椒粉末
3/5 熟油，趁热浇在辣椒面上，泡沫泛起
4/5 趁热搅拌均匀
5/5 上桌了！看看这红艳艳的色彩，多么有食欲啊！可以拌面，拌凉皮，拌凉菜，还可以做红烧牛肉粉……
主料：辣椒面，辅料：盐、花椒粉末；三样基本素材，当然还可以加芝麻……吃嘛嘛香 ：)
