闽南地瓜粉团的做法_菜谱_香哈网
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闽南地瓜粉团
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闽南地瓜粉团

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夏天实在太热吃不下饭,想到这个懒人食谱,分享给大家试试

作者: 一个妖孽
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备好材料,肉,香菇切丁

    1/7 准备好材料,肉,香菇切丁

  • 炒花生,两汤匙油文火,5分钟左右

    2/7 炒花生,两汤匙油文火,5分钟左右

  • 倒入碗中,加少许盐白糖,置凉

    3/7 倒入碗中,加少许盐白糖,置凉

  • 拿个容器把花菜,香菇,肉,花生装一起加入大约5汤匙地瓜粉,调入盐味精再加入少许热水开始顺时针搅拌,你要逆时针也随便你

    4/7 拿个容器把花菜,香菇,肉,花生装一起加入大约5汤匙地瓜粉,调入盐味精再加入少许热水开始顺时针搅拌,你要逆时针也随便你

  • 搅拌成大概这样子,不能太分散也不能有地瓜粉颗粒烧热水

    5/7 搅拌成大概这样子,不能太分散也不能有地瓜粉颗粒烧热水

  • 锅中把水烧开,用汤匙把搅拌好的地瓜粉团依次放入锅中约三分钟,加入米粉和花蛤,调入盐味精油待花蛤张开嘴后过一会就可起锅了

    6/7 锅中把水烧开,用汤匙把搅拌好的地瓜粉团依次放入锅中约三分钟,加入米粉和花蛤,调入盐味精油待花蛤张开嘴后过一会就可起锅了

  • 装碗,撒上少许香菜,开吃咯

    7/7 装碗,撒上少许香菜,开吃咯

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