丝瓜炒辣椒

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  1/6 准备食材，丝瓜、红椒、蒜。

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  2/6 把丝瓜冼干净去皮筋，切长条，红椒去蒂去籽切片，蒜拍扁去皮切碎。

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  3/6 锅内倒入油烧热，下蒜爆香，倒入红椒翻炒一会。

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  4/6 倒入丝瓜，继续翻炒至断生。

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  5/6 最后加入适量盐少量鸡精炒匀即可。

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  6/6 成品图。

作者: 食之美

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