白灼基围虾的做法_菜谱_香哈网
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白灼基围虾
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白灼基围虾

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虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。

作者: 鱼儿AA567
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 买回的基围虾用清水浸泡一会儿。

    1/9 买回的基围虾用清水浸泡一会儿。

  • 捞出剪去虾须,挑去虾线。

    2/9 捞出剪去虾须,挑去虾线。

  • 大葱切段,生姜切片。

    3/9 大葱切段,生姜切片。

  • 所有调料和葱姜干辣椒放入锅中,倒入清水。

    4/9 所有调料和葱姜干辣椒放入锅中,倒入清水。

  • 水开后放入基围虾,水再次开后煮4分钟。

    5/9 水开后放入基围虾,水再次开后煮4分钟。

  • 大蒜和香菜切末。

    6/9 大蒜和香菜切末。

  • 放入碟子里,倒入酱油和辣椒油即可。

    7/9 放入碟子里,倒入酱油和辣椒油即可。

  • 虾煮熟后熄火。

    8/9 虾煮熟后熄火。

  • 成品图。

    9/9 成品图。

  • 小贴士

    按照虾的大小来调整煮的时间。

    作者: 鱼儿AA567

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