干豆角烧肉的做法_菜谱_香哈网
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干豆角烧肉
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干豆角烧肉

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作者: 露露54
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 有没有喜欢吃这个的

    1/17 有没有喜欢吃这个的

  • 干豆角提前一夜泡开

    2/17 干豆角提前一夜泡开

  • 洗净切断

    3/17 洗净切断

  • 五花肉切块

    4/17 五花肉切块

  • 生姜切片,干红辣椒葱切碎,蒜头切块,八角掰开

    5/17 生姜切片,干红辣椒葱切碎,蒜头切块,八角掰开

  • 热锅凉油

    6/17 热锅凉油

  • 倒入配料炒香

    7/17 倒入配料炒香

  • 倒入五花肉

    8/17 倒入五花肉

  • 加料酒,老抽翻炒

    9/17 加料酒,老抽翻炒

  • 炒出油

    10/17 炒出油

  • 加适量水煮(水和肉差不多)

    11/17 加适量水煮(水和肉差不多)

  • 煮十分钟左右倒入干豆角

    12/17 煮十分钟左右倒入干豆角

  • 再加适量水,盐,虾粉,白糖翻炒均匀

    13/17 再加适量水,盐,虾粉,白糖翻炒均匀

  • 盖上盖子继续煮

    14/17 盖上盖子继续煮

  • 做好了

    15/17 做好了

  • 盛入盘中

    16/17 盛入盘中

  • 成品图

    17/17 成品图

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