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我是湖南人,最喜欢吃辣椒了,也特别能吃辣,接受不了很辣的友友们可以把辣椒材料减少哦。
1/13 虾处理干净备用。
2/13 蒜瓣拍碎,姜片切丝,八角桂皮洗净备用。
3/13 辣椒洗净。
4/13 切成菱形状备用。
5/13 锅里热油,放入蒜瓣,姜片,八角,桂皮爆香。
6/13 把虾倒进去不停翻炒至变色。
7/13 倒入青辣椒翻炒均匀。
8/13 加入适量的盐翻炒均匀。
9/13 然后把水一点点倒下去,一边倒一边不停翻炒直至虾半生熟。
10/13 加入适量的生抽翻炒均匀。
11/13 加入适量的鸡精翻炒均匀。
12/13 倒入一滴耗油翻炒均匀。
13/13 出锅。