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院子里的杏熟透了,可以做杏酱,酸酸甜甜的,抹上面包片既好吃又方便的。
1/11 来一张诱惑一下下,颜色漂亮吧!
2/11 准备洗干净的白银杏。
3/11 把白银杏掰成两半。
4/11 盆里放一层白糖一层白银杏,还有少量冰糖。
5/11 腌制白银杏半个小时,渗出水来。
6/11 把腌好的银杏放入平底锅里慢煮。
7/11 放点水大火熬煮,半个小时后直至浓稠。
8/11 把炒好的杏酱盛入盆里。
9/11 炒好的杏酱是不是很漂亮。
10/11 再来一张近照。
11/11 放入冰箱里冷藏,抹面包片和冲水喝。