火腿洋芋四季豆焖饭的做法_菜谱_香哈网
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火腿洋芋四季豆焖饭
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火腿洋芋四季豆焖饭

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家里有剩饭时,做焖饭简单省事营养又美味

作者: 香雪兰兰
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 将土豆切丁,四季豆切小断,火腿肉切沫

    1/9 将土豆切丁,四季豆切小断,火腿肉切沫

  • 倒入玉米油,中火烧到五成热

    2/9 倒入玉米油,中火烧到五成热

  • 倒入火腿沫煸炒,翻炒几下炒出香味

    3/9 倒入火腿沫煸炒,翻炒几下炒出香味

  • 倒入洋芋和四季豆继续翻炒大约一分钟

    4/9 倒入洋芋和四季豆继续翻炒大约一分钟

  • 加入一勺盐,继续翻炒几下

    5/9 加入一勺盐,继续翻炒几下

  • 倒入一碗水,漫过四季豆和洋芋

    6/9 倒入一碗水,漫过四季豆和洋芋

  • 锅盖盖上,大火烧开后,用中小火继续焖15分钟

    7/9 锅盖盖上,大火烧开后,用中小火继续焖15分钟

  • 加入米饭继续焖

    8/9 加入米饭继续焖

  • 待水焖干后,翻炒几下即可出锅

    9/9 待水焖干后,翻炒几下即可出锅

  • 小贴士

    因为火腿肉很有味道,不要加太多盐,四季豆一定要焖熟,不然会有毒,也可以换成豇豆焖,没有火腿肉也可以换成香肠即可

    作者: 香雪兰兰

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