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家里有剩饭时,做焖饭简单省事营养又美味
1/9 将土豆切丁,四季豆切小断,火腿肉切沫
2/9 倒入玉米油,中火烧到五成热
3/9 倒入火腿沫煸炒,翻炒几下炒出香味
4/9 倒入洋芋和四季豆继续翻炒大约一分钟
5/9 加入一勺盐,继续翻炒几下
6/9 倒入一碗水,漫过四季豆和洋芋
7/9 锅盖盖上,大火烧开后,用中小火继续焖15分钟
8/9 加入米饭继续焖
9/9 待水焖干后,翻炒几下即可出锅
因为火腿肉很有味道,不要加太多盐,四季豆一定要焖熟,不然会有毒,也可以换成豇豆焖,没有火腿肉也可以换成香肠即可