茄汁意面的做法_菜谱_香哈网
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茄汁意面
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茄汁意面

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从准备食材到完成烹饪,只需半小时,茄汁意面,是最适合上班族的美味之一。培根、蘑菇、番茄、洋葱,荤素搭配,营养合理,烹饪时加入了几片芝士,更加香浓味美

作者: 如歌49
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型酸甜
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 番茄切丁

    1/11 番茄切丁

  • 蘑菇切片

    2/11 蘑菇切片

  • 洋葱切丁

    3/11 洋葱切丁

  • 培根切片

    4/11 培根切片

  • 烧沸水,放入意面煮8分钟左右,捞出

    5/11 烧沸水,放入意面煮8分钟左右,捞出

  • 用少许香油拌匀,防止粘连

    6/11 用少许香油拌匀,防止粘连

  • 将培根片小火煸香备用

    7/11 将培根片小火煸香备用

  • 锅中倒入适量橄榄油,将洋葱丁炒香

    8/11 锅中倒入适量橄榄油,将洋葱丁炒香

  • 接着放入番茄丁及蘑菇,翻炒至蕃茄变软出汁,再放入适量蕃茄酱炒匀

    9/11 接着放入番茄丁及蘑菇,翻炒至蕃茄变软出汁,再放入适量蕃茄酱炒匀

  • 放入培根及意面翻炒均匀,最后在上面放上切碎的芝士片,待芝士融化后,翻炒均匀

    10/11 放入培根及意面翻炒均匀,最后在上面放上切碎的芝士片,待芝士融化后,翻炒均匀

  • 装盘,撒上罗勒碎,完成

    11/11 装盘,撒上罗勒碎,完成

  • 小贴士

    蕃茄酱有咸度,盐要少放,最后放入适量芝士可以使意面更加浓香

    作者: 如歌49

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