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1/11 土豆洗净切块煮熟。
2/11 研磨黑胡椒
3/11 放入盘中压碎,加少许盐,黑胡椒粉,鸡精
4/11 取一个空的造型碗,覆上保鲜膜,膜上抹油
5/11 倒扣入盘
6/11 将土豆泥倒入压实
7/11 柱侯酱
8/11 蚝油
9/11 锅中加油,炒肉沫,加蚝油,柱侯酱,加水淀粉成汁
10/11 淋在土豆泥上,撒葱花
11/11 成品