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别看葫芦的外表其貌不扬，但是其营养价值确实非常的不菲。葫芦里面含有人体所需要的营养物质，经常食用，可以为人体补充日常活动所需要的营养物质。
15分钟
家常味
中级
其他
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1/6 准备好食材
2/6 葫芦、胡萝卜、辣椒 切片备用
3/6 葱姜蒜切碎末备用
4/6 锅内热油放入姜、蒜末 爆香
5/6 葫芦胡萝卜辣椒片倒入锅内大火爆炒
6/6 八九分熟时放入盐、鸡精、葱末翻炒均匀后 起锅装盘
大火翻炒时 可加一点开水进去 可避免葫芦烧糊，干涩。
