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1/9 黄瓜清洗干净、切片
2/9 猪肉清洗干净切粗条、用生粉、酱油、盐、腌制10分钟、蒜去衣清洗干净剁碎
3/9 紫苏清洗干净、在中间切一下
4/9 热锅放油、放蒜爆香
5/9 放猪肉、炒至猪肉断生
6/9 放黄瓜、翻炒几下
7/9 放紫苏、炒至紫苏断生
8/9 放盐、炒匀即可
9/9 成品
大火快速炒。
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