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1/9 食材准备
2/9 鸡蛋打散
3/9 青椒切块
4/9 煮熟的五花肉切薄片
5/9 锅中热油，倒入蛋液，煎至蛋皮
6/9 锅中不用放油，放入五花肉煸出油
7/9 五花肉和鸡蛋盛出备用
8/9 煸过五花肉的锅留油，倒入青椒，炒至变色，放入鸡蛋，五花肉，盐，鸡精，豆瓣酱翻炒均匀即可
9/9 装盘
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