蔬菜沙拉

做法 将做法保存到手机

• 

  1/6 准备食材，沙拉酱我预备了丘比焙煎芝麻口味的；

• 

  2/6 除玉米外的蔬菜投入清水中，放少量果蔬洗涤盐浸泡5分钟后冲洗干净；

• 

  3/6 事先煮熟的玉米，掰成一粒一粒的；

• 

  4/6 秋葵焯水后切小段；

• 

  5/6 处理好其他食材：苦苣切小段，紫甘蓝切丝，乳瓜切片，樱桃番茄去蒂对半切开；

• 

  6/6 所有食材一并盛入容器中，按个人需要拌入适量的沙拉酱，一道时蔬沙拉分分钟搞定啦～

小贴士

谱子中的沙拉酱口味和蔬菜组合可以自由搭配，食材中的秋葵可以生吃，但是口感上却不是很好，而且生吃容易过敏。生的秋葵涎黏，略有涩味，焯一下水，去掉草酸和鞣质的同时也能改变秋葵口感。

作者: 彦润

点击展开全部6个步骤